Γερεβάν
logo armenia365
Γαστρονομία

Τουριστικός Οδηγός για την Αρμενία

Γλυκά | Αρμενική Κουζίνα

Τα αρμενικά επιδόρπια και γλυκά είναι από τα πιο νόστιμα μεταξύ διαφορετικών κουζινών παγκοσμίως. Εάν επισκεφθήκατε την Αρμενία έστω μία φορά και είχατε την ευκαιρία ως επισκέπτης σε αρμενική οικογένεια, θα έχετε δοκιμάσει πιθανώς διάφορα τοπικά επιδόρπια, καθώς οι Αρμένιοι συνήθως τα σερβίρουν μετά το δείπνο, με τον καφέ.

Αρκετά γλυκίσματα είναι ήδη γνωστά στον έλληνα επισκέπτη.

Gata

Gata

Το μαλακό κέικ «gata» είναι ένα από τα πιο αγαπημένα και δημοφιλή στην Αρμενία. Πιθανόν, κανένα εορταστικό τραπέζι δεν θεωρείται πλήρες χωρίς αυτό, αφενός απλό αφετέρου πολύ νόστιμο επιδόρπιο.

Pakhlava

Pakhlava

Το γνωστό σιροπιαστό γλύκισμα μπακλαβάς (baklava) με ζύμη φύλλου και γέμιση ξηρών καρπών.

Choereg

Choereg

Το παραδοσιακό τσουρέκι αποτελεί σημαντικό συστατικό για το Πάσχα των Αρμενίων.

Kadaif

Kadaif

Το κανταΐφι μετά τον μπακλαβά είναι τα πιο αγαπημένα σιροπιαστά γλυκά και παραδοσιακά ελλήνων και αρμενίων.

Αποξηραμένα φρούτα

Αποξηραμένα φρούτα

Τα αποξηραμένα φρούτα της Αρμενίας έχουν γίνει αρκετά δημοφιλή σε όλο τον κόσμο.

Γλυκό Soujouk

Γλυκό Soujouk

Ένα άλλο παραδοσιακό γλυκό που είναι δημοφιλές πολύ πέρα από τα σύνορα της Αρμενίας είναι το γλυκό sudjukh (ή sudzhuk) από μεγάλα καρύδια και ένα ειδικό μείγμα αλεύρου, ζάχαρης, κανέλας, γαρίφαλων και άλλων μπαχαρικών.

Alani

Alani

Παρασκευάζεται από αποξηραμένα ροδάκινα και γευστική γέμιση καρυδιών.

Ghapama

Ghapama

Αυτό το αρμενικό επιδόρπιο είναι μια γεμιστή, ψημένη κολοκύθα με ρύζι και αποξηραμένα φρούτα, όπως ψιλοκομμένα αμύγδαλα, μήλα, βερίκοκα, δαμάσκηνα, σταφίδες κλπ. Παραδοσιακά σερβίρεται ανάμεσα στο Νέο Έτος και τα Αρμενικά Χριστούγεννα, τα οποία οι Αρμένιοι γιορτάζουν στις 6 Ιανουαρίου.
Καρυδάκι

Καρυδάκι

Το γλυκό καρυδάκι έχει μοναδική γεύση και άρωμα στην Ελλάδα. Αυτό το αρμενικό γλυκό του κουταλιού έχει ειδική τοπική συνταγή. Οι Αρμένιοι προσθέτουν κανέλα, κάρδαμο και γαρίφαλο στο σιρόπι ζάχαρης.

Πετάμε για Αρμενία με Aegean Airlines

LOW FARE CALENDAR

Βρείτε τις χαμηλότερες διαθέσιμες τιμές για το ταξίδι σας.
Αναζητήστε ημερομηνίες έως και 11 μήνες μπροστά.

ΔΕΙΤΕ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ

Γνωρίστε τους αρχαίους θρύλους

και τις βιβλικές ιστορίες της Αρμενίας