Τοπικά Προϊόντα | Αρμενική Κουζίνα
Matzoun
Είναι ένα γαλακτοκομικό προϊόν αρμενικής προέλευσης, παρόμοιο με το γιαούρτι. Είναι φτιαγμένο από αγελαδινό γάλα (κυρίως) ή από αιγοπρόβατα, ή βουβάλια ή μίγμα αυτών.
Βερίκοκο
"Prunus armeniaca" στα Λατινικά σημαίνει "αρμενικό δαμάσκηνο", καθώς η Αρμενία είναι η πατρίδα του βερίκοκου, το μόνο φρούτο που περιέχει χρυσό στη σύνθεσή του. Ο μύθος λέει ότι το βερίκοκο είναι το μόνο φρούτο που έφερε ο Νώε από την Κιβωτό μετά τον Μεγάλο Κατακλυσμό. Και ακόμα σήμερα τα βερίκοκα που καλλιεργούνται στην κοιλάδα Ararat θεωρούνται τα καλύτερα στον κόσμο.
